北極熊歷險記

聖埃美隆 (Saint Emilion) 在波爾多地區的歷史中佔有重要的地位。這個僅占波爾多產區葡萄園6%的小型葡萄酒產區長期以來被譽為世界上最偉大的葡萄酒產區之一，它的葡萄酒歷史可以追溯到公元前三世紀，當時羅馬人在該地區種植了第一批葡萄樹。如今令人驚嘆的聖埃美隆被聯合國教科文組織列為文化遺產，且每年吸引超過一百萬遊客。我們在規劃行程時有猶豫過是否要一日遊，搭火車前往拜訪葡萄園小鎮，後來很慶幸做了那決定，因為它也是法國西南部最迷人的村莊之一，其令人難忘的景色風光和肉肉大為激賞的整體教堂真可說是我們此次旅行難忘的一頁。

這座適合步行的法國第六大城市是美食家和美酒愛好者的天堂，愛酒人士去波爾多 (Bordeaux) 朝聖，我們去波爾多是想看它被聯合國教科文組織列為世界遺產的一千八百公頃的城區。

格爾尼卡、Gernika、Guernica 無論是哪一個名字，它都因為畢卡索而赫赫有名，因為以它之名反映西班牙內戰的大作永久地收藏於馬德里的索菲亞王后國家藝術中心博物館 (Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía)，向全世界傳達關於和平與反戰的強烈訊息。我在走訪這個城市之前看過兩次畢卡索的格爾尼卡大作，在從教科書上略知這一篇西班牙內戰的歷史，因此這次有機會可以親臨此地，一窺究竟，實屬難得。

巴斯克美食因其食材的品質以及融合傳統和想像力的廚師工藝而享譽國際，一些西班牙最著名的餐廳都位於聖塞巴斯蒂安 (San Sebastián)。當夏日炎炎而難以忍受時，西班牙人就會湧向它涼爽的海岸渡個假。

來到畢爾包兩次，第一次是在西班牙唸書時和朋友在古根漢美術館籌備之時看現代畫展，第二次是畢業後回台灣工作時拜訪客戶，在晚餐前去了四家酒吧吃 tapas，印象不深刻都不行。這第三次終於有機會參觀了古根漢美術館 (Guggenheim Museum)，而且十月竟高溫到39攝氏度，真是有夠嗆的。

潘普洛納  (Pamplona) 是西班牙東北部納瓦拉 (Navarra) 省和自治區的首府，每年七月為期七天的奔牛節 (Running of the Bulls) 赫赫有名，它也是我曾經求學的城市。幾個世紀過去這第一次的重遊真的是百感交集，好個人物不在，景色也改變很多，讓我還迷了路，在校園裡發生了奇遇。

聖讓皮耶德港 (Saint-Jean-Pied-de-Port) 是聖地亞哥朝聖之旅 (Camino de Santiago) 上最重要的城鎮之一。它不僅是著名的 Camino Frances 的起點，法國各地的四條不同的朝聖路線在此匯聚，然後越過山口進入西班牙，繼續前往聖雅克德孔波斯特拉的剩餘路線。

1660年六月法國國王路易十四將整個宮廷從凡爾賽宮搬到聖讓德路斯 (Saint-Jean-de-Luz) 居住一個多月後，與西班牙公主瑪麗亞德蕾莎在此結婚以結束兩國之間的戰爭。作為主辦這次活動的回報，聖讓德路斯據稱獲得了三十年的減稅優惠。要遊覽這座城市，可以乘船、汽車或火車抵達這個步行天堂。

埃斯佩萊特(巴斯克語中的 Ezpeleta) 是法國巴斯克區拉布爾省內陸的一個古色古香的村莊，以其被稱為 Piment d’Espelette 的乾紅辣椒而聞名。頂著十月和景的太陽，我們先去了辣椒農場參觀，再前往小鎮欣賞外牆和陽台上掛著乾辣椒的特色房屋。

巴約訥 (Bayonne) 每年七月舉辦法國最大的夏季節慶 (fêtes de Bayonne)，它有著和西班牙 Pamplona 的 San Fermin 節慶相似的慶祝服飾 ，也是白衣和紅色領巾，非常有趣。這個有著濃濃的巴斯克風格的城市也是巧克力和巴約訥火腿的故鄉。