法國巴斯克區:火腿和巧克力的故鄉巴約訥 Bayonne

巴約訥 (Bayonne) 每年七月舉辦法國最大的夏季節慶 (fêtes de Bayonne),它有著和西班牙 Pamplona 的 San Fermin 節慶相似的慶祝服飾 ,也是白衣和紅色領巾,非常有趣。這個有著濃濃的巴斯克風格的城市也是巧克力和巴約訥火腿的故鄉。

巴約訥市中心位於法國巴斯克地區的最北端,到處都是細長的巴斯克房屋,建築的裝飾融合了巴斯克和法國建築風格,每棟房屋都有色彩繽紛的木樑和百葉窗。最風景如畫的地區是尼夫河沿岸,兩邊都是酒吧和餐館,也是駐足欣賞城市美麗景色的好地方。我們很喜歡 The Halles de Bayonne 令人垂涎的各式美味食物,坐在戶外享用午餐欣賞臨近的美麗建築覺得真是美好。晚上因為 Rugby 比賽我們預定的餐廳竟然歇業一晚要全神貫注看法國比賽,好險還是找到一家酒吧,就這樣和法國人精彩看球賽,渡過很有勁的一個夜晚。

沿著分隔城市兩個主要街區大巴約訥和小巴約訥的尼夫河漫步是很輕鬆的體驗。在小巴約訥閒逛的那個下午非常安靜,看到的盡是當地的人在從事社區型活動。由於阿杜爾河連接巴約訥和比斯開灣,這座城市發展得益於捕鯨業和鱈魚業,以及巴斯克水手從遙遠的地方帶回香料和財富。這些資金的湧入為這座城市的許多建築提供了資金,包括巨大的聖瑪麗大教堂 Cathedral of Saint Mary of Bayonne (由於它是聖地亞哥德孔波斯特拉歷史悠久的朝聖之路的一部分,因此被聯合國教科文組織列為世界遺產)。由於巴約訥的商業重要性及其靠近西班牙 (約三十公里),它擁有許多防禦建築,環繞城市的大部分原始城牆都已消失,但在街道上漫步時仍然以看到一些遺跡。若有時間和興趣,可以前往參觀 Musée Basque進一步了解巴斯克的藝術和文化。 

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