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週四和朋友A約了下午去美術館看短片發表,於是中午在中國城的食為先 (Eat First) 吃了個中飯後,我們就打算找個咖啡店渡過下午時光,兩人正愁著要去哪兒之時 (北極熊心中很怕又得去 Starbucks!),好在眼尖的朋友看到路旁一間小店,於是我們就進去瞧了瞧.一進門口的櫃台,小姐給了我們一人一張卡片 (chip card),解釋我們自助取用餐飲時,把卡交給服務人員刷入金額,等到要走再回來櫃台依卡買單.當下覺得真是個新奇有趣的方法啊.

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於是我們倆找了個舒適的靠椅坐了下來.環顧四周,簡潔明亮的紅色系配著木頭的樸實感,讓人很放鬆,是個和朋友小聚的好所在,

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因為我們剛吃飽,於是無法考慮飲食部,就來點個飲料吧.和吧台小姐點了一杯不加冰的柳橙汁,沒想到她硬是倒了一杯九分滿的給我,我心中有些疑惑,這麼大一杯$2.75? 朋友點的大一杯 Latte Macchiato 也才$2.5.不過靜觀其變吧,等到結帳才會知道到底葫蘆裡究竟賣什麼藥啊.

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這是用餐區,有 pasta,pizza,salad 可以選擇.這張是我於下午三點照的,所以沒什麼人.雖然早就習慣了把自己當做觀光客,東拍西拍,但有時還是要看情況,不要失禮的到處照來照去,所以我也總是看看時機稍好時,才會進行我的拍照.這會兒食客都已走光光了,正是我可以予取予求的時刻啦.

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後來我們試了一試他們的義大利麵,廚師非常配合我照相呢.一切的設備都是光可鑑人的,看了用餐心情都好了起來啦. 至於食物嘛,這要請教燒的一手各國佳餚的 A 啦,她保守的說是普通啦,畢竟不是大廚做的,所以建議來 Vapiano 喝飲料聊天是比較划算的.不過當然因為我們沒有試過他們的 pizza 和 salad,所以也是一時說不準全貌的.

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Vapiano 在很多小細節上都做的很雅致,不論新穎芳香的洗手間,或是餐桌區桌上的調味料盆,都傳達出體貼入微的心意和設計感.在整體的感觀上加分不少.

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回家後看了一下它們的網站,感覺好像是平民餐飲的 IKEA 哦.原創地在德國.它把新概念注入餐飲,讓每位客人都可以用以 RFID 技術應用的卡片 (chip card) 悠遊於小吧中不同的區域,選擇自己要享用的餐飲,方便又實惠,因為如此一來,顧客就不用付那10%~15%的小費啦,只要外加10%華府營業稅就好了,

Vapiano 在德國就有很多的分店,之後開展到英國,奧地利,比利時,荷蘭,瑞士,瑞典,匈牙利,波蘭,蘇俄,沙烏地阿拉伯,2007年土耳其的伊斯坦堡也成立了連鎖店,而同年在美國華府的地鐵大都會區也開了好幾家,分別在:Dupont Circle,M street,Arlington, Virginia 和 Dulles Town Center.(Fort Myers, Florida 和 Dallas, Houston 現在也有點了,未來會在 Boston,Atlanta,Michigan 也有加盟開張).而這家位於中國城的是於本月才開張的.難怪我們結帳時,櫃台人員笑臉迎人的,看來很希望大家有了愉快的用餐經驗後能常來光顧,享受一下歐式的現代風情吧.

Vapiano 的全球網站:http://www.vapiano.com/

Vapiano 在美國:http://www.vapianointernational.com/location.html

我們去的這家地址:Vapiano Chinatown:623-625 H Street N.W. Washington D.C.

polar61 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ally
  • 燒的一手各國佳餚的 A???!! *大驚!*
    妳是說我們家樓上的Aluba吧? : )
  • 我是指你啊!怕你害羞,才用A代替呢.:D
    Aluba是誰?

    polar61 於 2009/03/26 02:27 回覆

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