這週末第一次去家附近的農夫市場 (Farmers Market) 採買.

以前總是把逛農夫市場當成是看熱鬧,也總覺得價錢貴了些而遲遲未買.今天到了這離我們家開車十分鐘位於郊區的農夫市場一看,價錢果然很實在,於是趕緊回到車上把購物袋拿下車來小買了六顆白甜桃,一顆黃西瓜及一小桶的番茄,花了九元,覺得還不錯.

Buy local 是常常聽到的口號,我們很想響應,但以前只是盡量不買遠渡重洋而來的食物 (雖然無法不買台灣製的醬油,麻油,麵條,肉鬆,辣椒醬...等做菜必備,但能用當地食材取代的就盡量買當地貨),這樣就可以減少花在運輸食物上的能源,所以在當地的農夫市場購買自然而然是個好方法,一方面減少能源浪費,二方面也可以支持中小型農夫們的生存,不至於被大超市層層剝削或被大農場吞噬,三方面也可促進地方社區的活力.真是一舉數得.

很多網站都可查一下離你家最近的農夫市場,下面是其中之一:
http://www.localharvest.org/farmers-markets/

其實到農夫市場還有另一層的特別意義,想當初小時跟著大人去買菜都是去所謂的傳統市場,不論是家旁邊小巷的清晨臨時市場,或是附近撿好康的黃昏市場,那小販的叫賣聲及和顧客之間的互動都是非常生動的記憶.所以現在從大型超市再回到農夫市場也是反璞歸真的開始吧.

P.S.:下午我們把西瓜殺來吃,一人抱著一盆超水超好吃的西瓜吃的不亦樂乎,肉肉說這是他在美國將近三十年來第一次吃到黃西瓜耶.

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