0421 Mrs Wilkes Dining Room (11)

旅行中為了美食而大排長龍是常有的事,也總是會留下深刻的印象。不過在 Savannah 排隊最久的這一家 Mrs Wilkes' Dining Room 真的是有點誇張的久,而且站著排了一個半小時之後,坐下來吃飯卻只花了十五分鐘。

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我們從中午十二點二十分開始加入排隊的行列,Mrs. Wilkes' Dining Room 一週只開五天,週末不開,而且只開到下午二點。(後來發現還是頗彈性的,因為殷切期待的食客太多了。) 而除非你是美國總統,不然大家都得公平排隊啦。

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去的這一天已經是我們在 Savannah 的最後一個午餐了,所以說什麼也得吃到。雖然四月天氣不錯,不過太陽曬久了也覺得熱。而且看著長長的隊伍緩慢的前進,大家都有些心焦,心想到底排了那麼久的隊有沒辦法能吃得到啊?

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閒來沒事的我開始照起了附近的建築,過不好久,當觀光馬車經過時,車上導遊好整以暇地介紹這一家特色餐廳,觀光客並對我們長長的隊伍投以同情的眼光。

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1943年至2002年,Sema Wilkes 女士以其家庭料理的傳統風格經營這一家餐廳,並成為 Savannah 知名的觀光朝聖地。所以眾人們雖然等的辛苦,但是很少人放棄離開,大家都奮戰不懈。排我後面的老伯已經是來第二次了,幽默的分享他的初體驗,讓我愈聽愈期待。

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終於一個半小時後,我們進入了餐廳中的等待區,看著一桌桌的食客從容不迫地在大堂裡用著餐,氣氛真的是很溫馨。不過除非你們一家子十個人來吃,不然一起同桌的都是陌生人。

0421 

當輪到我們時,一桌十人就座後,餐桌上的食物早已一盆盆地在桌上等著了,看著真是心花怒放啊。估量著自己的胃容量,小心的計算每一道菜能吃多少。炸雞我是沒胃可裝所以放棄,冰茶好喝的很,但要節制。不過因為大家已經飢腸轆轆了,所以進餐的速度相當快,不用說食客們都發出讚嘆之聲,覺得辛苦是值得的。我最愛吃的是甜玉米,地瓜,香腸飯,包心菜,更不用說那唯一被眾食客搶光光的 Collard Green,甜點香蕉布丁也很讚。

我們同桌的食客中有兩位是從 Columbia 來的退休夫婦,另外兩位從北方來玩的中年夫婦,非常親切地一直問我們是否都嚐到了所有的菜色。

十五分鐘後,大家都已經吃的差不多的時候,來了一位媽媽員工和大家宣佈:你們用完餐時,可以自行到前面櫃台買單,我們只收現金!呵呵,此時大家交頭接耳幽默的說:等了一個半小時只換來十五分鐘的美食享受。果然和在外面的傳聞一樣啊。大家看著等待區還在排隊的食客們,當然也都很諒解,在胃已達飽和時,紛紛迅速的離開,讓下一批食客也能享受到這得來不易的南方美食。

2011年四月我們付的價錢是一人$13,一年後一看他們的網站已經是一人$18了。要去大塊朵頤的人可得先把現金準備好了哦。

地址:107 West Jones Street
(912) 232-5997

polar61 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • shoshay
  • 天啊 萬一吃完才知道要付現金確沒有 怎麼辦啊
    我幾乎不帶現金說 而且要排這麼久
    這很像這裡一些教會或是club每年都會有的聚餐很像
    固定費用 固定菜色 合擠一桌 很適合一大群朋友一起去
  • 我記得餐廳裡面有個提款機。
    一大群朋友去,等的時候又可以聊天,
    只要不怕等,是不錯哦。:)

    polar61 於 2012/06/10 00:15 回覆

  • Rebecca
  • 是可以吃到飽嗎?
    一桌十個陌生人一起分享真是有意思.....
  • 可以啊,如果一整盤被搶光,媽媽桑會來給你換另一盤。
    不過,南方食物要吃多還真是不容易。
    即使這樣,這一趟旅行下來,我還是胖了兩公斤。
    等了那麼久,其實一坐下來,大家忙著吃都來不及,也沒什麼時間交談。
    不過有一個人一直說話,我看他都沒吃什麼。真是特異之人啊,美食當前,也不為所動。

    polar61 於 2012/08/24 08:48 回覆

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