這週末第一次去家附近的農夫市場 (Farmers Market) 採買.

以前總是把逛農夫市場當成是看熱鬧,也總覺得價錢貴了些而遲遲未買.今天到了這離我們家開車十分鐘位於郊區的農夫市場一看,價錢果然很實在,於是趕緊回到車上把購物袋拿下車來小買了六顆白甜桃,一顆黃西瓜及一小桶的番茄,花了九元,覺得還不錯.

Buy local 是常常聽到的口號,我們很想響應,但以前只是盡量不買遠渡重洋而來的食物 (雖然無法不買台灣製的醬油,麻油,麵條,肉鬆,辣椒醬...等做菜必備,但能用當地食材取代的就盡量買當地貨),這樣就可以減少花在運輸食物上的能源,所以在當地的農夫市場購買自然而然是個好方法,一方面減少能源浪費,二方面也可以支持中小型農夫們的生存,不至於被大超市層層剝削或被大農場吞噬,三方面也可促進地方社區的活力.真是一舉數得.

很多網站都可查一下離你家最近的農夫市場,下面是其中之一:
http://www.localharvest.org/farmers-markets/

其實到農夫市場還有另一層的特別意義,想當初小時跟著大人去買菜都是去所謂的傳統市場,不論是家旁邊小巷的清晨臨時市場,或是附近撿好康的黃昏市場,那小販的叫賣聲及和顧客之間的互動都是非常生動的記憶.所以現在從大型超市再回到農夫市場也是反璞歸真的開始吧.

P.S.:下午我們把西瓜殺來吃,一人抱著一盆超水超好吃的西瓜吃的不亦樂乎,肉肉說這是他在美國將近三十年來第一次吃到黃西瓜耶.

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北極熊歷險記

polar61 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小豆乾
  • 在台灣小豆乾反倒很少去逛傳統市場呢~~~


    我喜歡國外的市場把蔬果擺放的整整齊齊
    不過國外也有在吃秋葵啊??
  • 哦,那你喜歡去哪兒買菜呢?
    有些電影都把露天市場拍的很美,很熱鬧.的確也很喜歡看到美美的蔬果排列整齊,就好想把它們帶回家,然後吃掉它們(哈哈哈).
    對呢,老美也吃秋葵,但我從沒買過,是水煮之後沾醬油嗎? :P

    polar61 於 2008/08/18 21:17 回覆

  • 小豆乾
  • 哈哈~~我們家負責買菜的是我老爸啦~~

    我很愛吃秋葵喔!!我們家都燙過之後沾蒜蓉醬油...不要挑到太老的秋葵唷(我媽比較奇怪會把裡面的籽挑掉~~)
  • 看來你有個顧家的好爸爸呢.
    了解了, 那下次我也去買來做吃看看,在台灣都是去餐廳才會吃到,我們家沒煮過. 你喜歡吃它是因為口感還是因為很營養呢? 把籽挑掉不是一般作法嗎?

    polar61 於 2008/08/19 00:29 回覆

  • 小豆乾
  • 豆乾爹的平常的樂趣就是拿著各大賣場的DM比價

    我喜歡口感...
    如同我喜歡吃山藥泥~~~不過納豆就敬謝不敏了
  • 哈哈,納豆的挑戰性太高了...很少有人愛吃它吧. 我是只有在日本人面前逞強才會硬吃, 吃完之後會說:ok啊,現在該你吃臭豆腐.:P

    polar61 於 2008/08/21 09:42 回覆

  • 雙羊
  • 這篇第一次看到就想留言,可惜之前 pixnet 不讓我留言 O__o
    我家這邊因為住了很多農家,所以有時候會看到有人擺蔬菜在門口,一堆多少這樣 :p
    也有賣雞蛋的,這些雞蛋都很 BIO,因為是寵物雞,每天在農場裡跑來跑去,味道真的跟超市賣的差很多。
  • Pixnet最近大翻修,有時連我要回應留言,都要試好幾次.真是不方便,希望快快恢復正常.
    真是好,我們一直想要買農場雞,但是找不到,有些店要不就賣的很貴,不過我們買的雞蛋和牛奶一
    定買Organic的就是.你們那兒可以吃到新鮮的雞蛋和雞肉真的是很幸福耶.我們現在只好少吃肉,
    多吃菜和水果了.

    polar61 於 2008/08/27 11:25 回覆

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