北極熊歷險記

我們這次德州之行的壓軸就是去Salt Lick BBQ吃烤肉, 而且去了兩次...
結束Austin的會議後, 週五的午後我們開了將近40分鐘的車, 終於來到這個位於山上頗為隱密的BBQ餐廳, 雖然才五點多但在用餐的食客已不少...



之前就聽肉肉說這家的烤肉做的多美味
果然這30年的老店不負眾望, 在我們點的豬肋排上桌後的十分鐘裡, 肉肉只聽到我一直說: 真是太好吃了...XD
哈哈, 真是正點到不行, 害我現在想到了就要流口水呢



因為餐廳只有星期日才有牛肋排, 所以我們倆人立刻決定要回家搭飛機之前再從San Antonio順道來吃一次, 才能解饞... 否則下次不知何時才能再吃到如此令人吮指的BBQ了 http://www.saltlickbbq.com/



星期天開了一小時的車又回到了餐廳, 11點開張而我們是第二早到的客人
可以想像的是牛肋排比豬肋排大多了, 當它上桌時, 我們都有些傻眼, 結果兩人只吃了三根肋排, 另外三根則被我們打包回家, 吃了兩天才吃完, 以他們實惠的價格來看, 這一行程真的是物超所值, 太過癮了!!!

等我們到了Austin機場, 竟發現有Salt Lick的店, 仔細一看是非常商業的BBQ, 所以要嚐到真正的德州BBQ, 一定要親赴本店哦!